野菜style流ダイエット講座・クッキングクラス(全5回) 第2期・1回目のご報告

沖縄野菜プロジェクト

2017年03月06日 09:12






『野菜style流ダイエット講座・クッキングクラス第2期 #1』





































野菜ソムリエプロの堀先生が開催している
大人気の、野菜style流ダイエット講座


私が担当するクッキングクラスは

今回、
第2期のクラスがスタートしました。


クラスは全5回。
野菜style流ダイエット講座受講生の方々が対象です。



お野菜たっぷり
たんぱく質しっかり
糖質控えめ


が基本ですので

クッキングクラスでも、
野菜style流ダイエットのメソッドに沿った
お料理のレシピをお伝えしています。




初回のこの日のテーマは

『一食あたりの糖質量が20g以下とは、どれくらい?』

ということで

ヘルシーな作り置きレシピなども交えながら
お料理を作りました^^。



上の写真の一食で
お一人350g以上のお野菜を使用しています。

完食したら、
一日分のお野菜が摂れたことになりますね。
(相当お腹いっぱいになるはずですが。。。)



彩りよく、
旬のお野菜を美味しくたくさん食べていただきたいので

アレンジの仕方などもお伝えしながら
和気藹々と調理実習。



今回より自宅にて少人数で行っていますので
それぞれがしっかり調理に携わりながら

充実した、楽しい時間となりました。


ご参加いただいたみなさま、
ありがとうございました!!


また来月、どうぞよろしくお願いします




野菜ソムリエプロ 大友 美幸











関連記事