沖縄野菜プロジェクト協同組合は、沖縄の野菜ソムリエとして各自の専門知識やスキルを活かし、出張講演やセミや―などを通じて野菜・果物の特徴や魅力を発信するスペシャリスト集団です。 予防医学・アンチエイジング・食育・アスリートフードなどのアドバイザー、フードコーディネ―タ―、料理教室、アナウンサー司会、ライター、通訳・翻訳家など、様々な分野のプロが沖縄の農業を、企業を、健康的な食生活を応援します。
バジルとり放題!野菜ソムリエと行く収穫体験
大好評だったバジル収穫体験を今年も開催いたします。
パスタやピザに欠かせないバジルは、添えるだけで料理がグレードアップする魔法のハーブ。
ジュニア野菜ソムリエの資格をもつ生産者の平良さんのご厚意により、バジル畑でとり放題!
さらに、緑と赤のオクラ、花オクラ、ゴーヤーなど旬の野菜のお土産もあります。
先着20名様限りとなっておりますので、お申し込みはお早めに!
また、たくさん収穫したバジルの保存法や調理法も、
当日、野菜ソムリエの堀基子がご紹介しますので、
とれたての美味しさを思う存分お楽しみください。
当日は、収穫に使用するハサミを各自で必ずご持参のうえ、
長袖・長ズボン・長靴でお越しください。
収穫用レジ袋と使い捨て手袋は、こちらで準備いたします。
なお、雨天決行といたしますので、天候により雨具をご用意くださいませ。
*お土産の野菜は天候により品目が変わる場合もありますので、ご了承ください。
【日時】2015年5月30日(土)10:00集合
【集合場所】パームヒルズゴルフリゾートクラブ(糸満市新垣)近くにて現地集合
*県7号線からパームヒルズ方向へ進み(那覇からだと左折)、
ゴルフ場入口を通り過ぎ、トンネルの手前の路上で集合し、畑へ向かいます。
*駐車場が狭いため、できる限りご友人同士でお乗り合わせてご参加ください。
【ガイド】野菜ソムリエ、NPO日本食育インストラクターPrimary/堀 基子
【参加料】賛助会員2,500円/一般3,000円/3歳~小学生500円
【申込み】沖縄野菜プロジェクト協同組合
☎098-951-0831 Eメール oyasaipro@gmail.com