野菜ソムリエのベジフル料理教室
県産野菜を使った「玄米菜食レッスン」
野菜ソムリエが提案する、おいしい野菜料理教室。
今回は、野菜ソムリエとして日本野菜ソムリエ協会認定料理教室を開催し
マクロビオティックを教えている大友美幸が講師です。
動物性食品を控え、上質な植物性の食材をふんだんに使う玄米菜食の基本を学び
おいしい玄米の炊き方や肉を使わない菜食レシピなど、
秋の県産野菜を使ったマクロビオティック料理をお楽しみいただけます。
席数に限りがありますので、ご予約はお早めに！
＜レッスン内容＞＊天候等により変更となる場合があります。
1.おいしい玄米ごはんの炊き方
2.秋野菜の味噌汁
3.れんこんハンバーグ
4.根菜とキヌアの和風サラダ
5.いろいろキノコのオーブン焼き
6.季節のデザート
（日時） ２０１５年 １０月２４日（土） １０：３０～１３：００
（会場） 沖縄ガスショールーム ゆ～くる 沖縄県那覇市西3-13-2 2階
（受講料） 賛助会員２,５００円／一般３,０００円（要予約）
＊キャンセル料は、１週間前からは半額、前日・当日は全額となります。
（講師） 大友美幸
野菜ソムリエ、マクロビオティックカウンセラー、マクロビオティッククッキングインストラクター、
ペット食育士。
自宅にて日本野菜ソムリエ協会認定料理教室 “
Mother's Kitchen” を主宰。
（申し込み・問合せ先）
沖縄野菜プロジェクト協同組合 ☎０９８-９５１-０８３１
http://www.oyasai.or.jp/index.html
申込先 沖縄野菜プロジェクト協同組合
℡ 098-951-0831 Fax 098-951-0832
メールでの申込 http://www.oyasai.or.jp/inq.html
HP http://www.oyasai.or.jp/index.html
