桑の葉ミニ講座＆試食
桑の葉ミニ講座＆試食のご案内
11月9日（金）から１１日（日）までの3日間、
経塚シティ1Fで「浦添の観光と物産展2012」が開催されます。
その中で連日、11時からと14時からの各30分間、
浦添産の桑の葉をテーマに、「野菜ソムリエの桑ミニ講座」と題し、
野菜ソムリエの堀基子が、
桑の葉の栄養成分や調理法などを紹介させていただきます。
沖縄野菜プロジェクト協同組合の賛助会員が考案した
オリジナルレシピを配布するのはもちろん、
桑の葉を使った炊き込みご飯の試食もご用意していますので、
皆さんぜひ遊びにいらしてくださいね！
http://bussan.urasoeshikankou.jp/pg92.html
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