沖縄野菜プロジェクト　・　野菜ソムリエ

さる１０月２４日（土）、沖縄ガスショールームにて行われた
『秋の玄米菜食レッスン』にご参加いただきました皆さま
ありがとうございました。


少人数のアットホームな料理教室となり
皆さんにリラックスしてご参加いただきました。

講座では玄米の洗い方・おいしい炊き方
秋の県産野菜や雑穀を使ったレシピ、ヘルシーなスウィーツを作りました。














今回は、読谷村のお芋の食べ比べもありました＾＾。
（講座の前に畑のお手伝いに行って、たくさんいただいたのです）


習ったお料理はどれもヘルシーなものばかりですので
ご自宅でもぜひ、普段の食卓に加えていただきたいです。


これからも機会がありましたら
レシピや色々をお伝えしていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いします



野菜ソムリエ　　大友　美幸